RECETTE AIR FRYER GARLIC
Bouchées de steak au beurre d'ail et pommes de terre Air Fryer
INGRÉDIENTS:
👉1 lb de steak de surlonge, coupé en bouchées
👉1 lb de pommes de terre grelots, coupées en deux
👉2 cuillères à soupe d'huile d'olive
👉4 gousses d'ail émincées
👉2 cuillères à soupe de beurre doux, fondu
👉1 cuillère à café de thym séché
👉Sel et poivre noir au goût
👉 Persil frais haché pour la garniture (facultatif)
PRÉPARATION:
✔️ Préchauffez votre friteuse à air à 400°F (200°C) pendant 5 minutes.
✔️ Dans un grand bol à mélanger, mélanger les bouchées de steak et les moitiés de pommes de terre grelots.
✔️ Versez un filet d'huile d'olive sur le steak et les pommes de terre, puis ajoutez l'ail émincé, le beurre fondu, le thym séché, le sel et le poivre noir. Remuer jusqu'à ce que tout soit uniformément enrobé.
✔️ Placez les bouchées de steak assaisonnées et les pommes de terre dans le panier de la friteuse en une seule couche, en vous assurant qu'elles ne sont pas surpeuplées.
✔️ Cuire dans la friteuse à air préchauffée pendant 12 à 15 minutes, en secouant le panier à mi-cuisson, jusqu'à ce que le steak soit cuit à la cuisson désirée et que les pommes de terre soient tendres et dorées.
✔️ Une fois cuits, transférez les bouchées de steak et les pommes de terre dans un plat de service.
✔️ Garnir de persil frais haché, si désiré, avant de servir.
✔️ Savourez ces bouchées de steak et de pommes de terre au beurre d'ail et au beurre d'ail savoureuses et tendres comme un délicieux repas ou un apéritif !