RECETTE PAIN AUX CREVETTES

 Pain À L'ail Au Fromage Grillé Aux Crevettes

INGRÉDIENTS:

Pour le pain à l'ail:

👉1 pain français, coupé en deux dans le sens de la longueur

👉4 cuillères à soupe de beurre ramolli

👉3 gousses d'ail, hachées

👉1/4 tasse de fromage 

👉Parmesan râpé

👉1 cuillère à soupe de persil haché.

Pour la garniture aux crevettes:

👉1 livre de crevettes, pelées et déveinées

👉2 cuillères à soupe d'huile d'olive

👉Sel et poivre selon votre goût

👉1 cuillère à café de paprika

Pour le sandwich:

👉1 tasse de fromage Monterey Jack râpé

👉Beurre supplémentaire pour griller

INSTRUCTIONS:

Préparez le pain à l'ail:

✔️ Préchauffez votre four à 375°F (190°C).

✔️ Dans un petit bol, mélangez le beurre ramolli, l'ail haché, le fromage Parmesan et le persil.

✔️ Étalez le mélange de beurre à l'ail uniformément sur chaque moitié du pain français.

✔️ Placez sur une plaque à pâtisserie et faites cuire au four pendant 10 à 12 minutes, ou jusqu'à ce que les bords soient dorés et croustillants.

✔️ Cuisinez les crevettes:

✔️ Chauffez l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.

✔️ Assaisonnez les crevettes avec du sel, du poivre et du paprika.

✔️ Faites cuire les crevettes pendant 2 à 3 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'elles soient roses et cuites. Retirez du feu.

Assemblez le sandwich:

✔️ Sur une moitié du pain à l'ail, disposez les crevettes cuites et saupoudrez de fromage Monterey Jack.

✔️ Placez l'autre moitié du pain par-dessus et appuyez doucement pour faire adhérer.

✔️ Chauffez une poêle à feu moyen et ajoutez un peu de beurre.

✔️ Placez soigneusement le sandwich dans la poêle et faites griller jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que le pain soit doré, environ 3 à 4 minutes de chaque côté.

✔️ Coupez en portions et servez chaud.