RECETTE ROSES DES SABLES
Des Roses des Sables
INGRÉDIENTS :
👉 200 g de chocolat noir (ou au lait selon vos préférences)
👉 100 g de beurre
👉 100 g de sucre glace
👉 150 g de corn flakes
PRÉPARATION :
Faire fondre le chocolat et le beurre
✔️ Cassez le chocolat en morceaux et mettez-le dans un bol avec le beurre coupé en morceaux.
✔️ Faites fondre le tout au bain-marie ou au micro-ondes, en remuant régulièrement jusqu'à obtenir un mélange lisse et homogène.
Ajouter le sucre glace :
✔️ Retirez le bol du bain-marie (ou du micro-ondes) et incorporez le sucre glace au mélange chocolat-beurre.
✔️ Mélangez bien jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.
Incorporer les corn flakes :
✔️ Versez les corn flakes dans le mélange chocolaté et mélangez délicatement à l'aide d'une spatule pour bien les enrober de chocolat.
✔️Veillez à ne pas casser les corn flakes.
Former les roses des sables :
✔️ Préparez une plaque recouverte de papier sulfurisé.
✔️ À l'aide de deux cuillères, formez des petits tas de mélange chocolat-corn flakes sur la plaque.
✔️ Donnez-leur une forme de roses des sables.
Réfrigérer :
✔️ Placez la plaque au réfrigérateur pendant au moins 1 heure pour que les roses des sables durcissent.
Servir :
✔️Une fois les roses des sables bien durcies, elles sont prêtes à être dégustées.
✔️ Vous pouvez les conserver dans une boîte hermétique à température ambiante ou au réfrigérateur.