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RECETTE DE PUDDING À LA BANANE

Mes Recettes Simples

2 juil., 2024

Pudding À La Banane De La Magnolia Bakery

INGRÉDIENTS :

👉1 boîte de lait concentré sucré de 14 oz

👉1 tasse de lait très froid

👉½ tasse d'eau très froide

👉1 boîte de pudding à la vanille instantané de 3,4 oz

👉1 boîte de biscuits Nilla de 11 à 12 oz (réserver 5 à 6 biscuits et les miettes de la boîte)

👉3 tasses de crème fouettée

👉½ cuillère à café d'arôme de vanille transparent

👉5 bananes à peine mûres, tranchées.

PRÉPARATION :

✔️ À l'aide d'un batteur à main ou d'un batteur sur socle, mélanger le lait concentré sucré, l'eau froide et le lait froid.

✔️ Mélanger à basse-moyenne vitesse pendant 1 à 2 minutes.

✔️ Ajouter le mélange de pudding à la vanille et battre à vitesse moyenne pendant 2 minutes. Le mélange de pudding doit commencer à épaissir légèrement.

✔️ Couvrir et réfrigérer pendant 4 heures ou toute la nuit pour que le pudding prenne complètement.

✔️ À l'aide d'un batteur à main ou d'un batteur sur socle, mélanger la crème fouettée et l'arôme de vanille et battre jusqu'à ce que la crème soit ferme.

✔️ Incorporer délicatement la crème fouettée dans le pudding complètement pris.

✔️ Plier jusqu'à ce que la crème et le pudding soient complètement mélangés et uniformes en couleur, sans traces visibles.

✔️ Pour la présentation, utiliser un grand saladier, un plat à trifle ou un plat à compote. (vous pouvez également utiliser des petits plats à trifle pour des portions individuelles).

✔️ Tapisser le fond du plat avec ⅓ des biscuits à la vanille (environ 30 biscuits).

✔️ Répartir uniformément 1 ½ tasse de tranches de banane sur les biscuits.

✔️ Recouvrir les tranches de banane avec ⅓ du mélange de pudding.

✔️ Répéter jusqu'à ce qu'il y ait 3 couches de biscuits, de bananes et de pudding.

✔️ Écraser les 5 à 6 biscuits réservés.

✔️ Pour finir, saupoudrer le dessus du pudding avec les biscuits écrasés.

✔️ Vous pouvez également utiliser les miettes restantes de la boîte de biscuits.

✔️ Couvrir et conserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

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